Hoja: Largo 295 mm, espesor 2 mm, peso 377 gr. Cuchillo de acero inoxidable compuesto por Carbono 0.6%, Cromo 14%, Molibdeno 0.5%, Vanadio 0.15%.
Mango: Inyectado en polipropileno que le proporciona gran ergonomía a la vez que firmeza en la sujección del cuchillo. Adecuado para el uso continuado que el profesional necesita en las tareas diarias. Fácil limpieza.
Otras características: Es un cuchillo diseñado para una rápida adaptabilidad a la mano, su proceso de mecanizado artesanal asegura su correcto temple y le proporciona una alta resistencia, ductilidad y dureza, eliminando defectos internos que aseguran la calidad.
Ideal para el profesional gracias a su estudiado peso y centro de gravedad, que le otorga gran manejabilidad.
Presentación: Se envía en caja individual.
Fabricante: Martínez y Gascón S.A. Fábrica de Cuchillería.
Madrigueras, Albacete (Spain). Empresa con certificado de calidad UNE-EN-ISO 9001:2000
Precio: € IVA incluído. Gastos de envío no incluídos.
